Сорт Бразилия Тоффи (основа: BRAZIL CERRADO PEABERRY)
Серрадо — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Можиана. В основном здесь использую классический для Бразилии натуральный способ обработки. Регион Серрадо известен своими плоскими равнинами, средней высотой произрастания от 800 до 1100 метров над уровнем моря, а еще тем, что почвы здесь обогащают органическими удобрениями и используют ирригационные системы. Весь ассортимент Бразилии — это результат нашей дружбы и партнерства с компанией Бобкоффер – импортером зеленого кофе из Бразилии и других стран.
Brazil Cerrado Peaberry — пример отличного кофе на каждый день, средняя кислотность косточковых фруктов хорошо дополняется сладостью шоколада и жареных орехов. Чистый и сбалансированный кофе хорош, как напиток на каждый день.
